TANDOORI SPECIALITEITEN, VOORGERECHTEN, Indiaas Brood

VOORGERECHTEN / STARTERS

Sadhu mixed starter (vegetarisch) Verschillende soorten vegetarische gerechten An assortment of vegetarian dishes Alu Paneer Tikki, PiazBhajee, Vegetable Samosa, Benganpakora	€7,50
Lamb Samosa Met lamsgehakt en doperwten gevulde pasteitjes Pasties filled with minced lamb meat and green peas	€5,95
Vegetarische Samosa Met groenten gevulde pasteitjes, gefrituurd in olie Pasties filled with vegetables, fried in oil	€4,95
Onion Bhajee Gefrituurde beignets van ui, ei en groene kruiden Fritters made of onion, egg and green herbs	€5,95
Seekh Kebab Aan pennen gegrild lamsgehakt en groene kruiden Spiced, minced lamb kebabs and green herbs	€7,50
King Prawn Pakora Gefrituurde grote garnalenbeignets / King prawns fritters in gram flour	€9,95
Prawn Masala Op hyderabadiaanse wijze gekookte garnalen in een speciale saus Prawns cooked in the Hyderabad style with a special sauce	€8,50
Chicken Pakora Gefrituurde stukjes kip / Fried pieces of chicken in gram flour	€5,50
Fish Pakora Gefrituurde inktvisringetjes / Fried squid	€5,50
Punjabi Fish Pakora Gefrituurde stukjes visfilet in kikkererwetenmeel met verse Indiase kruiden Fried pieces of fish in gramflour with fresh Indian herb	€6,95
Boti Tikka Gemarineerde, gegrilde stukjes lamsvlees Marinated and grilled pieces of lamb meat	€9,50
King Prawn Tandoori Gegrilde gepelde grote garnalen gemarineerd in kruiden en yoghurt Grilled peeled king prawns marinated in spices and yoghurt	€11,50
Madrassoep Een heerlijke Zuid-Indiase kerriesoep met verse koriander A delicious South-Indian curry soup with fresh coriander	€4,95
Dal soep Een zeer smakelijke linzensoep met citroen A very tasty lentils soup with lemon	€4,95
Prawn soep Een gebonden, romige garnalensoep met verse koriander A thick, creamy prawns soup with fresh coriander	€6,50
Chicken soep Een heerlijke gekruide kippensoep / A delicious chicken consomme	€5,50
Mugaltawni Soup Een gebonden soep met stukjes kip, linzen en Indiase kaas A thick soup with pieces of chicken, lentils and Indian cheese	€5,50
Mint Tikka Stukjes kip met hele aparte kruiden Chicken pieces with unique spices	€6,95
Mixed Starter Gandhi Verschillende soorten geroosterd vlees uit de klei-oven An assortment of roasted meat from the clay-oven	€11,95
Chicken hot wings Kippenvleugels gemarineerd en gegrild in klei-oven Chicken wings marinated and grilled in clay-oven	€6,95
Chicken Chaat Stukjes kip met hele aparte kruiden, citroen en zoet zuur smaak Chicken pieces with unique spices, lemon and sweet sour taste	€6,50

Tandoori Specialiteiten

Alle Tandoori hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst, verse gemengde groentekerrie.

All main courses are served with pilau Basmati rice and fresh mix vegetable curry

(De Tandoori is een traditionele Indiase klei-oven)

(The Tandoori is a traditional clay-oven)

Chicken Tandoori Gegrilde kip, gemarineerd in kruiden en yoghurt Grilled chicken, marinated in herbs, spices and yoghurt	€15,50
Chicken Tikka Tandoori Gemarineerde en gegrilde stukjes kipfilet Marinated and grilled pieces of chicken	€18,50
Lamb Tikka Tandoori Gemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees, gemarineerd in kruiden en yoghurt Marinated and grilled pieces of lamb, marinated in herbs, spices and yoghurt	€24,50
Mixed Grill Gandhi Verschillende soorten gegrilde vlees, gemarineerd in kruiden en yoghurt An asoortment of grilled meat, marinated in herbs, spices and yoghurt	€25,50
King Prawn Tandoori Gegrilde gepelde grote garnalen gemarineerd in kruiden en yoghurt Grilled peeled king prawns marinated in spices and yoghurt	€24,50
Fish Tandoori Gekruide, gemarineerde visfilet, geroosterd in de klei oven Pieces of fish marinated with spices, roasted in the clay oven	€19,50
Lamb Chop Tandoori Lamskoteletten gemarineerd in Zuid-Indiase kruiden en geroosterd in de klei oven Lamb chops marinated in South-Indian spices and roasted in the clay oven	€27,50

Biryani

Een gerecht van pilau Basmati rijst met amandelen, tomaten, uien en medium kruiden, het is geen curry.
Geserveerd met eenpaperdamen verse gemengde groente kerrie.
Het is een traditioneel Indiaas gerecht

A Dish of Pilau Basmati rice with almonds, tomatoes, onions and medium spices,it is not curry. Served with fresh mix vegetable curry andpaperdam.
It is a traditional Indian dish

Vegetable Biryani (groenten) Gekookte rijst met gemengde groente, kruiden en Indiase kaas Boiled rice with mixed vegetables, herbs and Indian cheese	€16,50
Chicken Biryani Gekookte rijst met kipfilet en kruiden Boiled rice with fillet of chicken and herbs	€17,50
Lamb Biryani Gekookte rijst met lamsvlees en kruiden Boiled rice with herbs and lamb meat	€19,50
King Prawn Biryani Gekookte rijst met grote garnalen en kruiden Boiled rice with king prawns and herbs	€22,50
Chicken Tikka Biryani Kipfilet uit de klei oven met verse tomaten, uien en koriander Grilled boneless chicken with fresh tomatoes, onion and coriander	€19,50
Lamb Tikka Biryani Stukjes lamsvlees uit de klei oven met verse tomaten, uien en koriander Grilled lamb meat with fresh tomatoes, onion and coriander	€22,50

GoshtBhojan / Lamsgerechten / Lamb Dishes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam.

All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam.

Lamb Meat Shahi Korma(Mild) Een zeer milde lamskerrie, bereid met amandelen, kokos en rozijnen A very mild lambcurry with almonds, coconut and raisins	€19,50
Lamb Meat Shahi Kashmiri(Mild) Een zeer milde lamskerrie bereid met romige saus, kokos nootjes en gemengde vruchten A very mild lamb curry with room sauce, coconut, nuts and mixed fruit	€19,75
Lamb Meat Mango(Mild) Stukjes lamsvlees met mango, roomsaus en Zuid-Indiase kruiden Pieces of lamb meat with mango, room sauce and South Indian herbs	€19,95
Lamb Meat Chilli(Medium hot) Lamsvlees met verse groene paper, tomaten en koriander. Medium heet Lamb meat with fresh green chilli, tomatoes and coriander. Medium hot	€18,75
Lamb Meat Madras (Hot) Lamsvlees in hete kerriesaus bereid met een melange vansterke specerijen, afkomstig uit Zuid- India A fairly hot lamb meat curry with spices, speciality of South India	€18,75
Lamb Meat Vindaloo(Very hot) Een zeer hete lamskerrie bereid met een melange van sterke specerijen, met aardappelen (afkomstig uit Zuid-India) A very hot lambcurry with potatoes (speciality of South India)	€19,75
Lamb Meat Saag(Normal hot) Een combinatie van lamsvlees met Indiase spinazie, koriander en andere geurige kruiden A combination of pieces of lamb meat with Indian spinach, coriander and other fragrant herbs and spices	€19,95
Lamb Meat Rogan Josh Zacht lamsvlees, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel Tender pieces op lamb, cooked in clarified butter and a special curry sauce	€18,50
Lamb Meat Dhansak Een tamelijk hete lamskerrie met citroensap, linzen en tomaat A fairly hot lamb curry cooked with lentils, lemon-juice and tomatoes	€18,75
Balti Lamb Meat (mild of medium heet) Een authentiek recept uit de Punjab met lamsvlees en verse koriander An authentic Punjabi lamb meat dish and fresh coriander	€20,50
Lamb Meat Dopiaza Lamsvlees in matig hete kerriesaus, bereid met geroosterde uien en tomaten Pieces of lamb meat in a curry sauce with fried onion and fresh tomatoes	€18,75
Lamb Meat Jahlfrezi Lamsvlees gemarineerd in een melange van specerijen, bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien Lamb meat marinated in a mixture of spices, cooked with tomatoes, garlic, paprika and onions	€19,95
Lamb Meat Masala Stukjes lamsvlees in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus Pieces of lamb meat in curry sauce, cooked with spices, tomatoes en room sauce	€19,95
Garlic Lamb Meat Stukjes lamsvlees met knoflook en uien in een medium kerriesaus Pieces of lamb meat with garlic and onion in a medium curry sauce	€19,75
Lamb Meat Aloo Stukjes lamsvlees, gekookt met aardappels in een milde kerriessaus, afkomstig uit Noord-India Punjab Pieces of lamb meat cooked with potatoes in a mild curry sauce, from North India Punjab	€19,50
Lamb Karahi(Special) Stukjes lamsvlees gemarineerd in een melange van specerijen. Bereidmet tomaat en uien, Noord-West Frontier Stijl.Geserveerd in “Karahi”. Pieces of lamb meat marinated in a mixture of spices.Cooked with tomatoes and onions, North-WestFrontier Style. Served in “Karahi”.	€21,50

MachhiBhojan / Visgerechten / Fish Dishes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam

All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam

King Prawn Korma(Mild) Grote garnalen in zeer milde kormakerrie met kokos, room, amandelen en rozijnen, (mild van smaak) King prawns cooked in a very mild korma curry with coconut, cream, almonds and raisins, (mild)	€22,75
King Prawn Mango(Mild) Grote garnalen met mango, roomsaus en Zuid-Indiase kruiden King prawns with mango, room sauce and South Indian herbs	€23,75
King Prawn Dhansak Een tamelijk hete grote garnalen kerrie met citroensap, linzen en tomaat A fairly hot king prawns curry cooked with lentils, lemon-juice and tomatoes	€22,50
King Prawn Masala Grote garnalen in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus King prawns in curry sauce, cooked with spices, tomatoes en room sauce	€22,95
King Prawn Jhalfrezi Grote garnalen gekookt in madraskruiden, uien, tomaten,knoflook en paprika’s King prawns cooked in madras herbsand spices, onions, tomatoes, garlic and fresh paprika’s	€22,75
King Prawn Curry Grote garnalen in lichte kerriesaus King prawns in a light curry sauce	€21,50
King Prawn Karahi Gandhi (Speciaal) Grote garnalen gemarineerd in een melange van specerijen. Bereidmet tomaat en uien, Noord-West Frontier Stijl. Geserveerd in “Karahi” King prawns marinated in a mixture of spices. Cooked withtomatoes and onions, North-West Frontier Style. Served in “Karahi”	€24,50
King Prawn Madras(Hot) Grote garnalen in een tomaten-kerriesaus, bereid meteen melange van sterke kruiden, afkomstig van Zuid-India A fairly hot king prawn curry with tomatoes and spices, speciality of South India	€23,50
King Prawn Vindaloo (Very hot) Grote garnalen in een zeer hete kerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, met aardappels, afkomstig van Zuid-India A very hot king prawn curry with potatoes, speciality of South India	€24,50
King Prawn Chilli Grote garnalen met verse groene paper, tomaten en koriander. (Medium heet). King Prawns with fresh green chilli, tomatoes and coriander. (Medium hot)	€23,50
King Prawn Saag Een combinatie van grote garnalen met Indiase spinazie,koriander en andere geurige kruiden. A combination of king prawns with Indian spinach, coriander and other fragrant herbs and spices	€23,75
Fish Curry Gefileerde stukjes vis in een kerriesaus met verse koriander Fish filet in a curry sauce with fresh coriander	€16,50
Fish Madras (Hot) Gefileerde stukjes visfilet in een tomaten-kerriesaus, bereid met een melangevan sterke kruiden, met verse koriander, afkomstig van Zuid-India Fish filet in a tomato curry sauce, cooked with a mixture of herbs,with fresh coriander, from South India	€17,50
Fish Vindaloo(Very hot) Gefileerde stukjes visfilet in een hete kerriesaus, bereid met een melange van sterke kruiden, met aardappelen, afkomstig van Zuid-India A very hot fish filet curry with potatoes, speciality of South India	€18,50
Fish Masala Gefileerde stukjes visfilet in kerriesaus, bereid met veel specerijen,tomaten, paprika en roomsaus. Een tamelijk heet. Fish filet in curry sauce, cooked with spices, tomatoes,capsicum en room sauce. A fairly medium hot	€18,75
Fish Chilli Stukjes visfilet met verse groene paper, tomaten en koriander. (Medium heet). Pieces of fish with fresh green chilli, tomatoes and coriander. (Medium hot).	€19,50

HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES

MurghBhojan /Kipgerechten / Chicken Dishes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam.

All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam

Bombay Butter Chicken(Mild) Een milde gekruid kipgerecht, specialiteit van de chef A mild spiced chicken dish, speciality of the chef	€18,50
Chicken Shahi Kashmiri(Mild) Een zeer milde kipkerrie met romige saus, kokos nootjes en gemengde vruchten A very mild chicken curry with room sauce, coconut, nuts and mixed fruit	€17,50
Chicken Shahi Korma(Mild) Een Zeer milde kipkerrie met amandelen, kokos en rozijnen. A very mild chicken curry with almonds, coconut and raisins	€17,50
Chicken Mango(Mild) Stukjes kip met mango in romige saus, kokos en Zuid-Indiasekruiden, mild van smaak Pieces of chicken with mango inroom sauce, coconut and South Indian herbs, mild	€17,95
Chicken Chilli(Medium Hot) Stukjes kip met verse groene peper, tomaten en koriander, Medium heet. Pieces of chicken with fresh green chilli, tomatoes and coriander. Medium hot	€18,50
Chicken Madras(Hot) Kip in hete kerriesaus, bereid met een melange vansterke specerijen, afkomstig uit Zuid- India A fairly hot chicken curry with spices, speciality of South India	€18,50
Chicken Vindaloo(Very hot) Een erg hete kipkerrie met aardappelen en verse Indiase kruiden A very hot chicken curry with potatoes and fresh Indian herbs	€18,95
Chicken Saag Een combinatie van kip met Indiase spinazie, koriander en andere geurige kruiden A combination of pieces of chicken with Indian spinach, coriander and other fragrant herbs and spices	€18,50
Chicken Tikka Masala Gegrilde stukjes kip in een kerriesaus met paprika en ui, medium heet Grilled pieces of chicken in a curry sauce with capsicum and onion, medium hot	€19,50
Chicken Musalam Gegrilde kip, gemarineerd in een speciaal kruidenmengsel en wat saffraan in een kerrie- en lamsgehakt Grilled chicken marinated in a special mixture of herbs and a touch of saffron in a sauce of curry and minced lamb meat	€19,95
Chicken Dhansak Een tamelijk hete kipkerrie met citroensap, linzen en tomaat A fairly hot chicken curry cooked with lentils, lemon-juice and tomatoes	€17,50
Chicken Rogan Josh Zacht kip, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel Tender pieces op chicken, cooked in clarified butter and a special curry sauce	€16,95
Chicken Dopiaza Stukjes kip in matig hete kerriesaus, bereid met geroosterd uien en tomaten Pieces of chicken in a curry sauce with fried onion and fresh tomatoes	€17,50
Chicken Jahlfrezi Kip gemarineerd in een melange van specerijen,bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien. Chicken marinated in a mixture of spices,cooked with tomatoes, garlic, capsicum and onions.	€18,50
Garlic Chicken Stukjes kip met knoflook en uien in een medium kerriesaus Pieces of chicken with garlic and onion in a medium curry sauce	€17,50

Diverse Bijgerechten / Additional Dishes

Basmati Pilau Rijst met kruiden Kleine schaal	€4,95
Basmati Pilau Rice with spices Grote Schaal	€8,50
Mango Chutney	€1,95
Raita Mix Yoghurtsaus met komkommer, ui en tomaten Yoghurt sauce with cucumber, onion and tomatoes	€2,75
Achar Indiase augurken Indian mixed pickles	€1,95
Salade Mix komkommer, tomaat en iceberg salade Cucumber, tomato and salad leaves	€5,50
Ui salade / Onion Salad Fijngehakte ui in tomatensaus met verse koriander en citroen Minced onion in tomato sauce with fresh coriander and lemon	€4,50

Diverse Bijgerechten / Additional Dishes

Malai Kofta Specialiteit van de chef, eigengemaakte Indiase kaas,bereid met romige tomatensaus Speciality of the chef, homemade Indian cheese,cooked in a creamy tomato sauce	€8,50
Saag Paneer / Aloo Saag Eigengemaakte kaas in Indiase spinazie Homemade cheese in Indian spinach	€8,50
Punjabi Saag Indiase spinazie met mosterdbladen Indian spinach with mustard leaves	€8,00
Keema Saag Indiase spinazie met mosterdbladen en lamsgehakt Indian spinach with mustard leaves and minced lamb meat	€8,50
Mixed Vegetables Gemengde groente met tomaten en verse koriander Mixed vegetables and tomatoes and fresh coriander	€7,50
Anda Bhajee Eieren in kerriesaus met ui en tomaten Curried eggs with onion and tomatoes	€7,50
Bhindi Bhajee Okra’s op z’n India’s bereid met kruiden, tomaten en uien Okra (ladies fingers) with herbs, tomatoes and onions	€8,75
Bombay Aloo Aardappel in bombay kruiden Potatoes cooked in bombay spices	€7,50
Matter Keema Lamsgehakt en doperwten in kerriesaus Minced lambmeat and green peas in curry sauce	€7,75
Keema Kofta Lamsgehaktballetjes in kerriesaus Balls of minced lambmeat in curry sauce	€9,50
Mushroom Bhajee Champignons in kerriesaus / Mushrooms in currysauce	€8,50
Baigan Bhartha Aubergine gegrild in een gebonden saus met vers kruiden en koriander Aubergine grilled in a thick sauce with fresh herbs and coriander	€8,75
Aloo Gobi Vers gekruide bloemkool en aardappels met tomaten Fresh cauliflower and potatoes with tomatoes	€7,75
Dall Madras Linzenkerrie met vers kruiden / Lentil-curry with fresh herbs	€7,75
Matter Paneer Indiase kaas met erwtjes in kerriesaus Indian cheese with peas in curry sauce	€8,50
Aloo Matter Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus A mixture of herbs, potatoes and peas in curry sauce	€7,75
Mushroom Matter Tamelijk scherpe kerrie met champignons Hot curry with mushrooms	€7,75
Channa Masala Kikkererwten met paprika en tomaten in kerriesaus Chick peas with capsicum and tomatoes in curry sauce	€8,50

Vegetarische Hoofdgerechten / Vegetarian Main Dishes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en Paperdam.

All main courses are served with pilau Basmati rice and Paperdam.

Butter Paneer (Mild) Specialiteit van de chef, eigengemaakte Indiase kaas, bereid met romige tomatensaus Speciality of the chef, homemade Indian cheese, cooked in a creamy tomato sauce	€14,50
Paneer Masala (Medium Hot) Zelfgemaakte Indiase kaas bereid met uien, paprika, tomaten en verse koriander Self made Indian cheese with onions, paprika, tomatoes and fresh coriander	€14,75
Paneer Sabji Korma (mild) Zelfgemaakte Indiase kaas met gemengde groenten in een zeer lichte kerriesaus, bereid met room, boter, amandelen, kokosnoot en rozijnen Self made Indian cheese with mix vegetables in a very light curry sauce, cooked with room, butter, almonds, coconut and raisins	€14,50
Saag Paneer Eigengemaakte kaas in Indiase spinazie met mosterdbladen Homemade cheese in Indian spinach with mustard leaves	€14,75
Mushroom Matter Tamelijk scherpe kerrie met champignonsen erwtjes Hot curry with mushroom and green peas	€13,50
Dal Aloo Een tamelijk hete linzen kerrie met aardappel, citroensap en tomaten A fairly hot lentil curry with potatoes cooked with lemon-juice and tomatoes	€13,50
Aloo Matter Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus A mixture of herbs, potatoes and peas in curry sauce	€13,50
Channa Aloo Masala Kikkererwten met aardappelen, paprika en tomaten in kerriesaus Chick peas with potatoes, capsicum and tomatoes in curry sauce	€14,50
Aloo Gobi Vers gekruide bloemkool en aardappels met tomaten en vers korinader Fresh cauliflower and potatoes with tomatoesn and fresh coriander	€14,50
Aloo Bhindi Masala Aardappels en Okra’s op z’n India’s bereid met kruiden, tomaten,uien en verse koriander Potatoes and Okra (ladies fingers) withherbs, tomatoes, onions and fresh coriander	€14,50
Bhindi Masala Verse okra’s bereid met paprika, tomaten, in kerrie saus, Indiase kruiden en verse koriander Fresh okra (ladies fingers) with onion, capsicum,tomatoes, in curry sauce, Indian herbs and fresh coriander	€14,75
Matter Paneer Indiase kaas met erwtjes in kerriesaus met verse koriander en tomaten Indian cheese with peas in curry sauce with fresh coriander and tomatoes	€13,50
Dal Makhni Linzen bereid met roomboter, uien en knoflook Lentils cooked with butter, onions and garlic	€14,50
Paneer Jahlfrezi Indiase kaas gemarineerd in een melange van specerijen,bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien. Indian cheese marinated in a mixture of spices,cooked with tomatoes, garlic, capsicum and onion.	€14,50

Speciaal Indiaas Brood – NAAN

Nan zacht brood / Soft bread	€2,75
Boter Nan / Butter Nan Gevuld met boter / Bread filed with butter	€3,25
Tandoori Roti (Chapati)	€2,75
Paratha Bruin brood gevuld met boter Brown bread filed with butter	€3,75
Keema Nan Brood gevuld met gehakt Bread filled with minced meat	€3,75
2 Paperdam Een flinterdunne linzenkoek An Indian savory wafer	€1,75
Garlic Nan Brood gevuld met verse knoflook en kruiden Bread filled with fresh garlic and herbs	€3,75
Cheese Nan Brood gevuld met kaas Bread filled with cheese	€3,75
Pishawri Nan Brood gevuld met kokos, amandelen, rozijnen en noten Bread filled with coconut, almonds, raisins and nuts	€4,00
Kulcha Nan Brood gevuld met aardappelen en erwten Bread filled with potatoes and green peas	€3,50
Onion Kulcha Brood gevuld met rode uien, koriander en verse kruiden Bread filled with red onions, coriander and fresh herbs	€3,50
Garlic Cheese Naan Brood gevuld met Indiase kaas en knoflook Bread filled with Indian cheese and garlic	€4,00

Speciale menu’s

Alle menu’s worden geserveerd met pilau basmati rijst

All menus are served with pilau basmati rice

Menu Gandhi Speciaal (2 pers.)

King Prawn Pakora
Gefrituurde garnalenbeignets
Prawn fritters
Chicken Pakora
Gefrituurde stukjes kip
Fried piece of chicken in gram flour
Lamb Shahi Kashmiri
Een zeer mild lamskerrie, bereid met stukjes fruit, kokos en amandelen
A very mild lambcurry, prepared with the pieces of fruit, coconut and almonds
Chicken Tikka
Gemarineerde en gegrilde stukjes kipfilet
Marinated and grilled pieces of chicken
Mix Groente Kerrie / Mix Vegetable
Dal Tarka
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter
Lentil curry with fresh herbs and butter
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee

€69,50

Non Sadhu Menu (1 pers.)

Mugaltawni Soup
Een gebonden soep met stukjes kip, linzen en citroen
A thick soup with pieces of chicken, lentils and lemon
Balti Lamb (mild of medium heet)
Een authentiek recept uit de Punjab met lamsvlees
An authentic Punjabi lambdish
(Noord-India)
Saag Alu
spinazie met aardappelen, boter en verse koriander
Indian spinach with potatoes, butter and fresh coriander
NaanNagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of/or
Koffie / Coffee

€32,50

Sadhu Menu (vegetarisch Thali)(1 pers.)

Dalsoep
Linzensoep met citroen
Lentil soup with lemon
Malai Kofta
Een mild gekruide specialiteit van de chef
A mildly spiced speciality of the chef
Saag Alu
spinazie met aardappelen, boter en verse koriander
Indian spinach with potatoes, butter and fresh coriander
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kheer
zelfgemaakte Indiase rijstpudding
Homemade Indian rice pudding
of / or
Koffie / Coffee

€24,95

Fish Menu (2 pers)

Fish Pakora
gefrituurde inktvisringetjes
fried squid
Fish Masala
vis filet in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus
Pieces offish in curry sauce, cooked with spices, tomatoes and room sauce
King Prawn Tandoori
Gemarineerde en gegrilde grote garnalen
Marinated and grilled king prawn
Dal Tarka
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter
Lentil curry with fresh herbs and butter
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee

€69,50

Grill Menu (2 pers.)

Chicken hot wings
Kippenvleugels gemarineerd en gegrild in klei-oven
Chicken wings marinated and grilled in clay-oven
Lamb Tikka
Gemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees
Marinated and grilled pieces of lamb
Chicken Tikka Tandoori
kipfilet gegrilde, gemarineerd in kruiden en yoghurt
Pieces of chicken grilled, marinated in herbs, spices and yoghurt
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Dal Madras
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter (beetje heet)
Lentil curry with fresh herbs and butter (little hot)
Naan
Paperdam
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee

€69,50

Kinder Menu (1 pers.)

Mint Tikka
Stukjes kip met hele aparte kruiden
Chicken pieces with unique spices
Chicken Pakora
Gefrituurde stukjes kip
Fried pieces of chicken in gram flour
Patat
Rice
Mix Salad
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kinder ijs
Ice cream

Menu

VOORGERECHTEN / STARTERS

Sadhu mixed starter (vegetarisch)

€7,50

Lamb Samosa

€5,95

Vegetarische Samosa

€4,95

Onion Bhajee

€5,95

Seekh Kebab

€7,50

King Prawn Pakora

€9,95

Prawn Masala

€8,50

Chicken Pakora

€5,50

Fish Pakora

€5,50

Punjabi Fish Pakora

€6,95

Boti Tikka

€9,50

King Prawn Tandoori

€11,50

Madrassoep

€4,95

Dal soep

€4,95

Prawn soep

€6,50

Chicken soep

€5,50

Mugaltawni Soup

€5,50

Mint Tikka

€6,95

Mixed Starter Gandhi

€11,95

Chicken hot wings

€6,95

Chicken Chaat

€6,50

HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES