Menu
- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
- Lamsgerechten
- Visgerechten
- Diverse Bijgerechten
- Vegetarische Hoofdgerechten
- NAN – Indiaas Brood
- Speciale menu’s
VOORGERECHTEN / STARTERS
Sadhu mixed starter (vegetarisch)Verschillende soorten vegetarische gerechten An assortment of vegetarian dishes |
€6,95 |
Lamb SamosaMet lamsgehakt en doperwten gevulde pasteitjes |
€5,50 |
Vegetarische SamosaMet groenten gevulde pasteitjes, gefrituurd in olie |
€4,95 |
Onion BhajeeGefrituurde beignets van ui, ei en groene kruiden |
€5,50 |
Seekh KebabAan pennen gegrild lamsgehakt en groene kruiden |
€6,95 |
King Prawn PakoraGefrituurde grote garnalenbeignets / King prawns fritters in gram flour |
€9,95 |
Prawn MasalaOp hyderabadiaanse wijze gekookte garnalen in een speciale saus |
€8,50 |
Chicken PakoraGefrituurde stukjes kip / Fried pieces of chicken in gram flour |
€4,95 |
Fish PakoraGefrituurde inktvisringetjes / Fried squid |
€4,95 |
Punjabi Fish PakoraGefrituurde stukjes visfilet in kikkererwetenmeel met verse Indiase kruiden |
€5,95 |
Boti TikkaGemarineerde, gegrilde stukjes lamsvlees |
€7,50 |
King Prawn TandooriGegrilde gepelde grote garnalen gemarineerd in kruiden en yoghurt |
€9,95 |
MadrassoepEen heerlijke Zuid-Indiase kerriesoep met verse koriander |
€4,50 |
Dal soepEen zeer smakelijke linzensoep met citroen |
€4,75 |
Prawn soepEen gebonden, romige garnalensoep met verse koriander |
€5,50 |
Chicken soepEen heerlijke gekruide kippensoep / A delicious chicken consomme |
€4,95 |
Mugaltawni SoupEen gebonden soep met stukjes kip, linzen en Indiase kaas |
€4,95 |
Mint TikkaStukjes kip met hele aparte kruiden |
€5,95 |
Mixed Starter GandhiVerschillende soorten geroosterd vlees uit de klei-oven |
€10,95 |
Chicken hot wingsKippenvleugels gemarineerd en gegrild in klei-oven |
€6,95 |
Chicken ChaatStukjes kip met hele aparte kruiden, citroen en zoet zuur smaak |
€5,95 |
HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES
Tandoori Specialiteiten
Alle Tandoori hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst, verse gemengde groentekerrie.
All main courses are served with pilau Basmati rice and fresh mix vegetable curry
(De Tandoori is een traditionele Indiase klei-oven)
(The Tandoori is a traditional clay-oven)
Chicken TandooriGegrilde kip, gemarineerd in kruiden en yoghurt |
€14,50 |
Chicken TikkaGemarineerde en gegrilde stukjes kipfilet |
€15,75 |
Lamb TikkaGemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees, gemarineerd in kruiden en yoghurt |
€19,95 |
Mixed Grill GandhiVerschillende soorten gegrilde vlees, gemarineerd in kruiden en yoghurt |
€22,50 |
King Prawn TandooriGegrilde gepelde grote garnalen gemarineerd in kruiden en yoghurt |
€21,50 |
Fish TandooriGekruide, gemarineerde visfilet, geroosterd in de klei oven |
€18,50 |
Lamb Chop TandooriLamskoteletten gemarineerd in Zuid-Indiase kruiden en geroosterd in de klei oven |
€21,50 |
Biryani
Een gerecht van pilau Basmati rijst met amandelen, tomaten, uien en medium kruiden, het is geen curry.
Geserveerd met eenpaperdamen verse gemengde groente kerrie.
Het is een traditioneel Indiaas gerecht
A Dish of Pilau Basmati rice with almonds, tomatoes, onions and medium spices,it is not curry. Served with fresh mix vegetable curry andpaperdam.
It is a traditional Indian dish
Vegetable Biryani (groenten)Gekookte rijst met gemengde groente, kruiden en Indiase kaas |
€14,50 |
Chicken BiryaniGekookte rijst met kipfilet en kruiden Boiled rice with fillet of chicken and herbs |
€15,75 |
Lamb BiryaniGekookte rijst met lamsvlees en kruiden |
€17,50 |
King Prawn BiryaniGekookte rijst met grote garnalen en kruiden |
€20,50 |
Chicken Tikka BiryaniKipfilet uit de klei oven met verse tomaten, uien en koriander |
€17,95 |
Lamb Tikka BiryaniStukjes lamsvlees uit de klei oven met verse tomaten, uien en koriander |
€19,75 |
HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES
MurghBhojan /Kipgerechten / Chicken Dishes
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam.
All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam
Bombay Butter Chicken(Mild)Een milde gekruid kipgerecht, specialiteit van de chef |
€16,50 |
Chicken Shahi Kashmiri(Mild)Een zeer milde kipkerrie met romige saus, kokos nootjes en gemengde vruchten |
€15,75 |
Chicken Shahi Korma(Mild)Een Zeer milde kipkerrie met amandelen, kokos en rozijnen. |
€15,95 |
Chicken Mango(Mild)Stukjes kip met mango in romige saus, kokos en Zuid-Indiasekruiden, mild van smaak |
€15,95 |
Chicken Chilli(Medium Hot)Stukjes kip met verse groene peper, tomaten en koriander, Medium heet. |
€16,75 |
Chicken Madras(Hot)Kip in hete kerriesaus, bereid met een melange vansterke specerijen, afkomstig uit Zuid- India |
€15,95 |
Chicken Vindaloo(Very hot)Een erg hete kipkerrie met aardappelen en verse Indiase kruiden |
€16,50 |
Chicken SaagEen combinatie van kip met Indiase spinazie, |
€15,95 |
Chicken Tikka MasalaGegrilde stukjes kip in een kerriesaus met paprika |
€17,50 |
Chicken MusalamGegrilde kip, gemarineerd in een speciaal kruidenmengsel en |
€17,50 |
Chicken DhansakEen tamelijk hete kipkerrie met citroensap, linzen en tomaat |
€15,95 |
Chicken Rogan JoshZacht kip, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel |
€15,50 |
Chicken DopiazaStukjes kip in matig hete kerriesaus, bereid met geroosterd uien en tomaten |
€15,95 |
Chicken JahlfreziKip gemarineerd in een melange van specerijen,bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien. |
€16,50 |
Garlic ChickenStukjes kip met knoflook en uien in een medium kerriesaus |
€15,50 |
GoshtBhojan / Lamsgerechten / Lamb Dishes
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam.
All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam.
Lamb Meat Shahi Korma(Mild)Een zeer milde lamskerrie, bereid met amandelen, kokos en rozijnen |
€16,95 |
Lamb Meat Shahi Kashmiri(Mild)Een zeer milde lamskerrie bereid met romige saus, |
€16,75 |
Lamb Meat Mango(Mild)Stukjes lamsvlees met mango, roomsaus en Zuid-Indiase kruiden |
€16,95 |
Lamb Meat Chilli(Medium hot)Lamsvlees met verse groene paper, tomaten en koriander. Medium heet |
€15,75 |
Lamb Meat Madras (Hot)Lamsvlees in hete kerriesaus bereid met een melange vansterke specerijen, afkomstig uit Zuid- India |
€15,75 |
Lamb Meat Vindaloo(Very hot)Een zeer hete lamskerrie bereid met een melange van sterke specerijen, |
€16,75 |
Lamb Meat Saag(Normal hot)Een combinatie van lamsvlees met Indiase spinazie, koriander |
€16,95 |
Lamb Meat Rogan JoshZacht lamsvlees, bereid in geronnen boter en een speciaal kruidenmengsel |
€15,50 |
Lamb Meat DhansakEen tamelijk hete lamskerrie met citroensap, linzen en tomaat |
€15,75 |
Balti Lamb Meat (mild of medium heet)Een authentiek recept uit de Punjab met lamsvlees en verse koriander |
€17,95 |
Lamb Meat DopiazaLamsvlees in matig hete kerriesaus, bereid met geroosterde uien en tomaten |
€15,75 |
Lamb Meat JahlfreziLamsvlees gemarineerd in een melange van specerijen, |
€16,95 |
Lamb Meat MasalaStukjes lamsvlees in kerriesaus, bereid met |
€16,75 |
Garlic Lamb MeatStukjes lamsvlees met knoflook en uien in een medium kerriesaus |
€16,75 |
Lamb Meat AlooStukjes lamsvlees, gekookt met aardappels in een |
€15,50 |
Lamb Karahi(Special)Stukjes lamsvlees gemarineerd in een melange van specerijen. Bereidmet tomaat en uien, Noord-West Frontier Stijl.Geserveerd in “Karahi”. |
€18,95 |
MachhiBhojan / Visgerechten / Fish Dishes
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en paperdam
All main courses are served with pilau Basmati rice and paperdam
King Prawn Korma(Mild)Grote garnalen in zeer milde kormakerrie met kokos, room, amandelen |
€20,50 |
King Prawn Mango(Mild)Grote garnalen met mango, roomsaus en Zuid-Indiase kruiden |
€20,75 |
King Prawn DhansakEen tamelijk hete grote garnalen kerrie met citroensap, linzen en tomaat |
€19,75 |
King Prawn MasalaGrote garnalen in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus |
€20,50 |
King Prawn JhalfreziGrote garnalen gekookt in madraskruiden, uien, tomaten,knoflook en paprika’s |
€20,95 |
King Prawn CurryGrote garnalen in lichte kerriesaus |
€19,50 |
King Prawn Karahi Gandhi (Speciaal)Grote garnalen gemarineerd in een melange van specerijen. Bereidmet tomaat en uien, Noord-West Frontier Stijl. Geserveerd in “Karahi” |
€21,95 |
King Prawn Madras(Hot)Grote garnalen in een tomaten-kerriesaus, bereid meteen melange van sterke kruiden, afkomstig van Zuid-India |
€20,50 |
King Prawn Vindaloo (Very hot)Grote garnalen in een zeer hete kerriesaus, bereid met een melange |
€21,75 |
King Prawn ChilliGrote garnalen met verse groene paper, tomaten en koriander. (Medium heet). |
€20,50 |
King Prawn SaagEen combinatie van grote garnalen met Indiase spinazie,koriander en andere geurige kruiden. |
€20,75 |
Fish CurryGefileerde stukjes vis in een kerriesaus met verse koriander |
€15,00 |
Fish Madras (Hot)Gefileerde stukjes visfilet in een tomaten-kerriesaus, bereid met een melangevan sterke kruiden, met verse koriander, afkomstig van Zuid-India |
€15,50 |
Fish Vindaloo(Very hot)Gefileerde stukjes visfilet in een hete kerriesaus, bereid met een melange |
€16,50 |
Fish MasalaGefileerde stukjes visfilet in kerriesaus, bereid met veel specerijen,tomaten, paprika en roomsaus. Een tamelijk heet. |
€16,95 |
Fish ChilliStukjes visfilet met verse groene paper, tomaten en koriander. (Medium heet). |
€17,50 |
Diverse Bijgerechten / Additional Dishes
Malai KoftaSpecialiteit van de chef, eigengemaakte Indiase kaas,bereid met romige tomatensaus |
€7,95 |
Saag Paneer / Aloo SaagEigengemaakte kaas in Indiase spinazie |
€7,50 |
Punjabi SaagIndiase spinazie met mosterdbladen |
€7,00 |
Keema SaagIndiase spinazie met mosterdbladen en lamsgehakt |
€7,50 |
Mixed VegetablesGemengde groente met tomaten en verse koriander |
€6,95 |
Anda BhajeeEieren in kerriesaus met ui en tomaten |
€6,95 |
Bhindi BhajeeOkra’s op z’n India’s bereid met kruiden, tomaten en uien |
€7,95 |
Bombay AlooAardappel in bombay kruiden |
€6,50 |
Matter KeemaLamsgehakt en doperwten in kerriesaus |
€6,95 |
Keema KoftaLamsgehaktballetjes in kerriesaus |
€7,95 |
Mushroom BhajeeChampignons in kerriesaus / Mushrooms in currysauce |
€7,75 |
Baigan BharthaAubergine gegrild in een gebonden saus met vers kruiden en koriander |
€7,50 |
Aloo GobiVers gekruide bloemkool en aardappels met tomaten |
€6,95 |
Dall MadrasLinzenkerrie met vers kruiden / Lentil-curry with fresh herbs |
€6,75 |
Matter PaneerIndiase kaas met erwtjes in kerriesaus |
€7,25 |
Aloo MatterEen kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus |
€6,75 |
Mushroom MatterTamelijk scherpe kerrie met champignons |
€6,75 |
Channa MasalaKikkererwten met paprika en tomaten in kerriesaus |
€7,50 |
Vegetarische Hoofdgerechten / Vegetarian Main Dishes
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pilau Basmati rijst en Paperdam.
All main courses are served with pilau Basmati rice and Paperdam.
Butter PaneerSpecialiteit van de chef, eigengemaakte Indiase kaas, |
€13,50 |
Paneer MasalaZelfgemaakte Indiase kaas bereid met uien, |
€13,50 |
Paneer Sabji KormaZelfgemaakte Indiase kaas met gemengde groenten in een zeer lichte |
€13,50 |
Saag PaneerEigengemaakte kaas in Indiase spinazie met mosterdbladen |
€13,75 |
Mushroom MatterTamelijk scherpe kerrie met champignonsen erwtjes |
€12,50 |
Dal AlooEen tamelijk hete linzen kerrie met aardappel, |
€12,50 |
Aloo MatterEen kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus |
€12,50 |
Channa Aloo MasalaKikkererwten met aardappelen, paprika en tomaten in kerriesaus |
€13,50 |
Aloo GobiVers gekruide bloemkool en aardappels met tomaten en vers korinader |
€13,50 |
Aloo Bhindi MasalaAardappels en Okra’s op z’n India’s bereid met kruiden, tomaten,uien en verse koriander |
€13,00 |
Bhindi MasalaVerse okra’s bereid met paprika, tomaten, in kerrie saus, Indiase kruiden en verse koriander |
€13,50 |
Matter PaneerIndiase kaas met erwtjes in kerriesaus met verse koriander en tomaten |
€12,50 |
Dal MakhniLinzen bereid met roomboter, uien en knoflook |
€13,00 |
Paneer JahlfreziIndiase kaas gemarineerd in een melange van specerijen,bereid met tomaat, knoflook, paprika en uien. |
€13,95 |
Diverse Bijgerechten / Additional Dishes
Basmati Pilau Rijst met kruiden
|
€3,75 |
Basmati Pilau Rice with spices
|
€6,50 |
Mango Chutney |
€1,75 |
Raita MixYoghurtsaus met komkommer, ui en tomaten |
€2,50 |
AcharIndiase augurken |
€1,75 |
Salade Mixkomkommer, tomaat en iceberg salade |
€4,95 |
Ui salade / Onion SaladFijngehakte ui in tomatensaus met verse koriander en citroen |
€3,95 |
Kip Salad / Chicken Salademet knoflook saus |
€5,75 |
Speciaal Indiaas Brood – NAAN
Nanzacht brood / Soft bread |
€2,50 |
Boter Nan / Butter NanGevuld met boter / Bread filed with butter |
€2,95 |
Tandoori Roti (Chapati) |
€2,50 |
ParathaBruin brood gevuld met boter |
€3,25 |
Keema NanBrood gevuld met gehakt |
€3,25 |
2 PaperdamEen flinterdunne linzenkoek |
€1,50 |
Garlic NanBrood gevuld met verse knoflook en kruiden |
€3,25 |
Cheese NanBrood gevuld met kaas |
€3,25 |
Pishawri NanBrood gevuld met kokos, amandelen, rozijnen en noten |
€3,50 |
Kulcha NanBrood gevuld met aardappelen en erwten |
€3,00 |
Onion KulchaBrood gevuld met rode uien, koriander en verse kruiden |
€3,00 |
Garlic Cheese NaanBrood gevuld met Indiase kaas en knoflook |
€3,75 |
Speciale menu’s
Alle menu’s worden geserveerd met pilau basmati rijst
All menus are served with pilau basmati rice
Menu Gandhi Speciaal (2 pers.)
King Prawn Pakora
Gefrituurde garnalenbeignets
Prawn fritters
Chicken Pakora
Gefrituurde stukjes kip
Fried piece of chicken in gram flour
Lamb Shahi Kashmiri
Een zeer mild lamskerrie, bereid met stukjes fruit, kokos en amandelen
A very mild lambcurry, prepared with the pieces of fruit, coconut and almonds
Chicken Tikka
Gemarineerde en gegrilde stukjes kipfilet
Marinated and grilled pieces of chicken
Mix Groente Kerrie / Mix Vegetable
Dal Tarka
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter
Lentil curry with fresh herbs and butter
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee
€59,50
Non Sadhu Menu (1 pers.)
Mugaltawni Soup
Een gebonden soep met stukjes kip, linzen en citroen
A thick soup with pieces of chicken, lentils and lemon
Balti Lamb (mild of medium heet)
Een authentiek recept uit de Punjab met lamsvlees
An authentic Punjabi lambdish
(Noord-India)
Saag Alu
spinazie met aardappelen, boter en verse koriander
Indian spinach with potatoes, butter and fresh coriander
Naan
Nagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of/or
Koffie / Coffee
€29,50
Sadhu Menu (vegetarisch Thali)(1 pers.)
Dalsoep
Linzensoep met citroen
Lentil soup with lemon
Malai Kofta
Een mild gekruide specialiteit van de chef
A mildly spiced speciality of the chef
Saag Alu
spinazie met aardappelen, boter en verse koriander
Indian spinach with potatoes, butter and fresh coriander
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kheer
zelfgemaakte Indiase rijstpudding
Homemade Indian rice pudding
of / or
Koffie / Coffee
€24,50
Fish Menu (2 pers)
Fish Pakora
gefrituurde inktvisringetjes
fried squid
Fish Masala
vis filet in kerriesaus, bereid met veel specerijen, tomaten en roomsaus
Pieces offish in curry sauce, cooked with spices, tomatoes and room sauce
King Prawn Tandoori
Gemarineerde en gegrilde grote garnalen
Marinated and grilled king prawn
Dal Tarka
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter
Lentil curry with fresh herbs and butter
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Naan
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee
€59,50
Grill Menu (2 pers.)
Chicken hot wings
Kippenvleugels gemarineerd en gegrild in klei-oven
Chicken wings marinated and grilled in clay-oven
Lamb Tikka
Gemarineerde en gegrilde stukjes lamsvlees
Marinated and grilled pieces of lamb
Chicken Tikka Tandoori
kipfilet gegrilde, gemarineerd in kruiden en yoghurt
Pieces of chicken grilled, marinated in herbs, spices and yoghurt
Mix groente kerrie / Mix Vegetable
Dal Madras
Linzen kerrie met verse kruiden en room boter (beetje heet)
Lentil curry with fresh herbs and butter (little hot)
Naan
Paperdam
Kulfie
zelfgemaakte Indiase ijspudding
Homemade Indian ice cream pudding
of / or
Koffie / Coffee
€59,50
Kinder Menu (1 pers.)
Mint Tikka
Stukjes kip met hele aparte kruiden
Chicken pieces with unique spices
Chicken Pakora
Gefrituurde stukjes kip
Fried pieces of chicken in gram flour
Patat
Rice
Mix Salad
Paperdam
Nagerecht – Dessert
Kinder ijs
Ice cream
€14,50